Vetésforgó hiányában a fennáll a talaj kimerülésének veszélye, amivel a terméshozam igencsak leromlik. Könnyű kiküszöbölni ez a veszélyt, veteményessel rendelkező kertészkedőknek mi sem egyszerűbb. Nyissunk egy füzetet, és minden ében tervezzük meg a zöldségeskertet! Így megmaradnak a tervek, és nem tudjuk elrontani.

A növények igényei

A növények tápanyagigénye erősen különböző. Vannak nagy, közepes és kis tápanyagigényűek. Vannak, amelyek előző évi helyükre ültetve megbetegszenek, mint a káposztafélék.

Vetésforgó

Az optimális tápanyag-felhasználás egyensúlyát a talaj állapota, a növények igényei és a vetésforgó hármasa teszi lehetővé. A kis-, közepes és nagyigényű zöldségeket területenként, ágyásonként váltva helyezzük el, és ezeket évente cseréljük.

Ennek az egyszerű módszernek alkalmazásával jó kondíciójú növényállományt lehet nevelni, amely ellenállóbb a betegségekkel szemben, és bőséges a terméshozama. Ugye, milyen egyszerű?

 

Az első év elrendezését jól írjuk fel!
A második évben “jobbról balra” toljuk el a parcellákat.
Folytassuk ugyanezt hároméves ciklusokban. Otthoni termesztésnél nem szükséges parlagon hagyni a földet.
 

Nagyigényű növények:

  • brokkoli
  • uborka
  • csemegekukorica
  • karalábé
  • cukkini
  • padlizsán
  • kabakosok
  • paprika
  • póréhagyma
  • zeller

Közepes tápanyagigényűek:

  • sárgarépa
  • petrezselyem
  • bimbóskel
  • sárgadinnye
  • paradicsom
  • hagymafélék

Kisigényű növények

  • bab (minél többféle)
  • borsó
  • saláta (minél többféle)
  • retek