Oldal 16 - Tudnivalók, tippek

A grillezés az egyik legkellemesebb kerti, társasági időtöltés. Ha ezeket az alapszabályokat betartjuk, a kerti parti biztosan örökre emlékezetes marad!

Sose feledkezzünk meg szomjas növényeink megfelelő vízellátásáról a nyári kánikulában! Tartsuk szem előtt, hogy az a vízmennyiség, amit ma nem juttatunk ki, csak egy-két nap elteltével látszódik meg a növények többségén. A levelek száradása vagy barnulása sokszor a hetekkel azelőtti feledékenységünket jelzi. Hogyan érdemes öntöznünk, és mit vegyünk figyelembe?

Az intenzív színekben és dúsan virágzó szarkaláb (Delphinium) a kertészkedők egyik kedvenc nyári évelője. Az érintetlen természet vadvirágos legelőinek hangulatát idézi meg.

A saját kertünkben termesztett gyümölcsök nem csak finomak, de egészségünkre is kedvezően hatnak. Mivel általában nyersen fogyasztjuk, így vitamintartalmuk teljes egészében hasznosul szervezetünkben. Gyümölcscukor-tartalmuk könnyen felszívódik, így gyors energiát adnak anélkül, hogy hizlalnának. Rosttartalmuk segíti az emésztést, a salakanyagok kitisztulását. Antioxidáns-tartalmuk felturbózza az immunrendszert, meggátolja a káros szabadgyök-képződést és –felhalmozódást.

A tapasztalt kertész tudja, hogy a dús virágtenger a megfelelő növény kiválasztásánál kezdődik. Ha olyan növényt választunk teraszunkra, aminek nem optimális a környezet, tehetünk bármit, de sosem érhetünk el teljes sikert. Adunk pár tippet, hogy mivel próbálkozzunk!

A napsütéses időben minden figyelmünk a kertre irányul, pedig szobanövényeink is érzik, hogy beköszöntött a tavasz! Ne hanyagoljuk el őket, egy kis törődést nagyon meghálálnak a későbbiekben!

Az oltott zöldségekről még talán kevesen hallottak. Pedig ha rendszeresen eszünk zöldséget, szinte biztos, hogy ettünk már olyan paradicsomot, uborkát, padlizsánt vagy paprikát, ami oltott növényekről származik, hiszen a profi termelők nagy része ilyen oltott növényeket termeszt.

Az illatos gyümölcséről ismert birssel a legtöbben birsalmasajt formájában találkoznak, pedig egy igen hálás, sokoldalúan felhasználható, és könnyen termő gyümölcsről van szó.

Erőteljes növekedésű, betegségekre nem fogékony cserje a fagyal, mely egyszerűen nevelhető és tavasszal még sárgásfehér illatos virágokkal is megörvendeztet minket.