Oldal 3 - Konyhakert és veteményes

Az ősz sok kertész számára egyet jelent a gyümölcsfák ültetésével. Ennek leggyakoribb módja a szabadgyökeres fák vásárlása mely ellen legalább annyi érv szól, mint mellette. Egyre népszerűbbek azonban a konténeres gyümölcsfák. Meg is mutatjuk, miért.

A talajtakarás vagy mulcsozás a talaj és a növények védelmét szolgálja, egyben nagyon mutatós is.

Vetésforgó hiányában a fennáll a talaj kimerülésének veszélye, amivel a terméshozam igencsak leromlik. De szzerencsére könnyű kiküszöbölni ez a veszélyt.

Legtöbben paradicsommal és paprikával kezdenek kísérletezni, amikor eldöntik, hogy zöldség-gyümölcs házi termesztésébe fognak. Sokan annak ellenére is belevágnak nevelgetésükbe, hogy nem elég napos a kertjük vagy a teraszuk.

Idehaza is egyre divatosabb az ehető virágok használata a konyhában. Sokuk íze is izgalmas gasztronómiai élményeket ígér, azonban élénk színüknek hála leginkább díszítésként használják szirmaikat.

A kerti geotextíliák számos esetben komoly segítséget nyújthatnak, csak tudnunk kell, hogy pontosan melyik típusra is van szükségünk. Lássuk hát, melyek a leggyakrabban használt méteráruk a kertben!

A csíra magas tápértékű, könnyen emészthető élelmiszer, ami koncentráltan tartalmaz rengeteg tápanyagot, és nem utolsó sorban finom is. Pozitív hatásai ősidők óta ismertek, és télen, vitaminhiányos időszakban támogathatjuk vele immunrendszerünket.

A zöldségek, gyümölcsök házi termesztése költséghatékony és finom módja annak, hogy a nyári szezonban friss étel kerüljön a családi asztalra. Ha már sikerrel próbálkoztunk fűszernövényekkel, paradicsommal, netalán csilipaprikával, emeljük a tétet! Egy kis teraszon is eredményesen termelhetünk.

A saját magunk által termesztett szárított fűszernövények sokkal jobbak, mint zacskós bolti társaik, és tartósítani sem ördöngösség őket.